عن

الأكاديمية

مطبخ لولو هو أكاديمية طهي محترفة موقعها في جدة بالمملكة العربية السعودية. أسلوبنا في تعليم الأطباق العالمية يمزج بين أساليب وتقنيات مختلفة وخلاقة للطهي. تواجدك في الأكاديمية هو فرصة لمقابلة ناس وأصدقاء جدد وصنع ذكريات لا تنسى في جو ممتع ومفعم بالحيوية.

تم تصميم الأكاديمية بطريقة لإظهار أثارة ومتعة الطهي. كل حصة تجربة ورحلة جديدة، سواء كنت مبتدئة او خبيرة في مجال الطهي، هناك دائما شيء جديد يمكنك أن تتعلميه في مطبخ لولو.

“جربي فن الطبخ”

ورشات العمل القادمة


لولوة شخصيا تشرف على جميع ورشات العمل وتتبع أسلوب سهل وبسيط لتتمكني من متابعتها في إعداد الأطباق خطوة بخطوة. سيكون لديك الفرصة أيضا لتدوين ملاحظات أثناء الورشة ليسهل عليك إعداد الطبق بنفسك لاحقا. لا تقلقي، لولوة ستكون حاضرة لتساعدك وتوجهك في رحلة الطبخ هذه من البداية الى النهاية. أهم خطوة هي أن تتذكري أن تستمتعي بهذه الرحلة!

المؤسسة

Louloua

طاهية، وشخصية بارزة ومؤثرة في جدة

لولوة العزة طاهية خبيرة لديها شهية لاستكشاف المأكولات وتهوى استخدام خبرتها لتطوير مهارة الطهي في الناس. بعد وصولها للنهائيات في برنامج “توب شيف”، لولوة الآن تستخدم شهرتها لترويج أكاديميتها وورشاتها في جميع أنحاء لمملكة العربية السعودية. لولوة تعمل على مشاريع مع مختلف العلامات التجارية وتعترف أن اللقب “شيف” وجدها وليس العكس.

test

الوصفات

01

أفخاذ الدجاج مع السمسم

اخلطي جميع المقادير في وعاء ما عدا السمسم وضعي الوعاء في الثلاجة ليوم واحد

02

باستا اللونجويني مع سمك السالمون

دعي الفرن يسخن لفترة وضعي سمك السلمون في صينية فرن. أضيفي القليل من زيت الزيتون، أوراق الريحان، الملح

03

سلطة الكسكس مع السلطعون

اخلطي زيت الزيتون و عصير الليمون، ثم اضيفي الكراث و الثوم لصنع صلصة.

@LOULOUSKITCHEN

إينستاجرام