باستا اللينجويني مع سمك السالمون والزعفران

باستا اللينجويني مع سمك السالمون والزعفران Previous item مطبخ Loulou يطرح فئة طعام... Next item سلطة الكسكس مع السلطعون

باستا اللينجويني مع سمك السالمون والزعفران

طريقة:

1. دعي الفرن يسخن لفترة وضعي سمك السلمون في صينية فرن. أضيفي القليل من زيت الزيتون، أوراق الريحان، الملح، والفلفل. ضعي سمك السالمون في الفرن لمدة ثمان دقائق حتى يحمر.

2. ضعي الطماطم والكريمة المخفوقة في مقلاة كبيرة حتى يبدأن بالغليان. خففي النار واطبخي المقادير لمدة دقيقتان ثم اضيفي الزعفران. اطبخي الباستا في قدر كبير مع الكثير من الماء والملح.اضيفي صلصة الكريمة المخفوقة الى سمك السالمون وقلبي السمك حتى ينضج. تخلصي من الماء في قدر الباستا واضيفي القليل من الماء الى الصلصة ثم اضيفي الصلصة الى الباستا. اضيفي القليل من أوراق الريحان للتزين وقدمي الطبق على الفور.

المقادير:
  • جرام شريحة سالمون سميكة 350
  • ملعقة طعام واحدة من زيت الزيتون
  • ملعقة طعام واحدة من أوراق الريحان المقطع
  • حبات طماطم مقطع الى قطع صغيرة6
  • مل كريمة مخفوقة150
  • القليل من الزعفران
  • جرام من باستا اللينجويني350
  • ملح البحر
  • الفلفل الأسود

أضف تعليق

Your email address will not be published. Required fields are marked *