لولوة العزة
هو طباخ سعودي بارع في مهمته الشخصية لجلب المرح والدفء والترفيه للطهي. ربما كانت بالفعل من المشاهير المحليين في جدة ، لكن اسمها أصبح معروفاً على الصعيد الوطني عندما ظهرت في توب شيف الشرق الأوسط في عام 2010. ومنذ ذلك الحين ، توسعت لولا في مطبخها إلى الأعمال الناشئة التي أصبحت اليوم.

تقاسم الغذاء هو تقاسم السعادة

لولوة العزة – مؤسس

لطالما كانت الطهي جزءًا لا يتجزأ من حياة لولا ، ولكنها لم تكن دائمًا خيارًا للمبادرة. لم يتم استحضار الحلم إلا بعد أن بدأت تطبخ لأطفالها ، وإنشاء الوصفات وتجربة الطعام أكثر. بدأت العمل في مشاريع متعلقة بالأغذية مع العديد من العلامات التجارية وحتى تعترف بها ، فقد وجدها لقب “الشيف” وليس العكس.

على الرغم من أن العنوان وجد اللؤلؤة
، وجد المجتمع صعوبة في رؤيتها بنفس الطريقة في البداية. وكان مفهوم مهنتها هو أن الطباخ وليس الشيف. على الرغم من الوصمة والانتقادات ، فقد عانت وواصلت وتطوير لولو
مطبخ في تجربة الطهي التي تقدم اليوم فصولها وخبراتها من المأكولات حول العالم.

الشيف عزّة لا يزال يعمل مع العلامات التجارية في مشاريع الطبخ أيضا.