أفخاذ الدجاج مع السمسم

أفخاذ الدجاج مع السمسم Previous item سلطة الكسكس مع السلطعون

أفخاذ الدجاج مع السمسم

طريقة التحضي:

1. اخلطي جميع المقادير في وعاء ما عدا السمسم وضعي الوعاء في الثلاجة ليوم واحد
2.
ساعة قبل التقديم أفرغي الصلصة من الوعاء وضعيها في قدر على الموقد. ضعي الدجاج في صينية تفال وضعيه في الفرن
3.
كل عشر دقائق اخذي بعض من الصلصة وافركيها على الدجاج. هذه الخطوة مهمة لتشكيل طبقة على الدجاج. استمري بهذه الخطوة لمدة ساعة او حتى ينضج الدجاج.
4. ضعي السمسم في صحن وضعي الدجاج عليه. غطي الجزء العظمي من فخذ الدجاج بشرائح من الألومينيوم وقدمي الطبق مع بعض من الصلصة في الوسط.

المقادير:
  • افخاذ الدجاج 10
  • كوب من صلصة الصويا½
  • كوب عصير البرتقال1/2
  • كوب من زيت الزيتون1/4
  • ملعقة طعام من العسل 2
  • ملعقة طعام من مربى الخوخ 2
  • ملعقة طعام من الثوم و السمسم2

أضف تعليق

Your email address will not be published. Required fields are marked *